Tepsi Böreği nasıl yapılır

mahir Harbi Aktif Üye
Tepsi Böreği nasıl yapılır, Tepsi Böreği Tarifi
tepsi boregi.jpg
Malzemeler
  • 1 tane ekmek hamuru,
  • 100 gram beyaz peynir,
  • 1 çay bardağı çiçek yağı,
  • 1 yumurta, maydanoz, dereotu, tuz.

Tepsi Böreğinin yapılışı
  • Hamur hafifçe açılır. Yağ döküldükten sonra yoğrulur.
  • Sonra, içi yağlanmış tepsiye konur. Ortası kalın’, kenarları ince olmak üzere tepsinin hacmi kadar açılır.
  • Beyaz peynir ufalanır. İstendiği kadar maydanoz ile dereotu doğranır. Yumurta ve tuz konulduktan sonra yoğrulur.
  • Bu karışım, hamurun ortasına konur. Kenarları, üstüne kapanır. Sonra, bastıra bastıra tepsiye yayılır.
  • Üstüne, sulandırılmış yumurta sarısı sürülür.
  • Orta hararetli fırında 25 dakika kadar pişirilir.
 

Benzer Konular

Yanıtlar
0
Görüntülenme
2B
Yanıtlar
0
Görüntülenme
2B
Yanıtlar
0
Görüntülenme
2B
Yanıtlar
0
Görüntülenme
2B
Yanıtlar
0
Görüntülenme
2B
Üst