Sanayi pilavı tarifi

Makarna & Pilavlar bölümünde yer alan bu konu mahir tarafından paylaşıldı.

  1. mahir

    mahir Harbi Aktif Üye

    Sanayi pilavı nasıl yapılır
    sanayi pilavi.jpg
    Malzemeler (8 kişilik)
    • 1 kg ince doğranmış dana eti
    • 200 gram ince doğranmış kuyruk yağı
    • 2-3 diş sarmısak
    • 1 adet soğan
    • 1 çorba kaşığı salça
    • 10 adet yeşil biber
    • 10 adet domates
    • 1 kg pirinç
    • 3 çay kaşığı tuz
    • 50 gram pulbiber
    • Tuz

    Sanayi pilavı yapılışı
    Bir tencerede kuyruk yağını eritin. Kıyılmış soğan ve sarmısağı ekleyip kavurun. Eti ve salçayı ilave edip kavurmaya devam edin. Su, tuz ve baharatları ilave edip kaynamaya bırakın. Kaynayan karışıma önceden yıkayıp, süzdüğünüz pirinci ekleyip, yarım saat pişirin.