Bulgur Pilavı Tarifi

Makarna & Pilavlar bölümünde yer alan bu konu deep tarafından paylaşıldı.

  1. deep

    deep Harbi Aktif Üye

    Bulgur Pilavı Tarifi, Bulgur Pilavı nasıl yapılır
    bulgur pilavi.jpg
    Malzemeler

    • 2 su bardağı pilavlık bulgur
    • 2 adet soğan
    • 2 adet domates
    • 2 adet yeşil biber
    • 1 çay bardağı sıvı yağ
    • 1 çorba kaşığı salça
    • 3,5 su bardağı su
    • Kırmızı biber
    • Karabiber
    • Tuz


    Bulgur Pilavı Yapılışı

    Bulguru yıkayıp süzün. Diğer tarafta bir tencerenin içerisine ince doğranmış soğanı kavurun. ince ince doğradığımız biberleride ekleyin. Daha sonra küp küp şeklinde doğranmış domatesleri de içine atıp karıştırmaya devam edin ve salçayı ilave edin. Domateslerin suyu çekilince, bulgurları tencereye boşaltıp kavurun ve suyunu ilave edip,tuzunu,karabiberini,kırmızı biberini de ekleyip kapağını kapattıktan sonra kısık ateşte suyunu çekmeye bırakıp demlendirin. Sıcak olarak servis yapın.