Ciğerli Bulgur Pilavı Tarifi

Sakatat Yemekleri bölümünde yer alan bu konu mahir tarafından paylaşıldı.

  1. mahir

    mahir Harbi Aktif Üye

    Ciğerli Bulgur Pilavı Tarifi, Ciğerli Bulgur Pilavı nasıl yapılır
    Cigerli Bulgur Pilavi.jpg
    MALZEMELER
    • 300 gram tavuk ciğeri
    • 2 su bardağı bulgur
    • 1 adet soğan
    • 2 adet kırmızı acı biber
    • 2 adet yeşil biber
    • 1 çorba kaşığı tereyağ
    • 1 çorba kaşığı salça

    Ciğerli Bulgur Pilavı Yapılışı
    Tencerenize sıvıyağı ve tereyağı alın. üstüne yemeklik doğradığınız soğanları ilave edin.Üstüne tavuk ciğerlerini ekleyin. Salçayı da ekleyin kavurun. Daha sonra bulguru ilave edip karıştırın. Kurutulmuş kırmızı acı biberleri ince, ince doğrayıp ilave edin. Tuzunu koyup sıcak suyunuda ekleyerek pişirin.