Yumurtali patates pizza

Yemek Tarifleri bölümünde yer alan bu konu xisyankarx tarafından paylaşıldı.

  1. xisyankarx

    xisyankarx !!!.isyankar.!!!

    MALZEMELER
    4 adet patates
    4 yumurta
    biraz salam
    rendelenmiş kaşar peyniri
    küp doğranmış bir adet domates
    halka doğranmış bir adet yeşil biber
    tuz ve karabiber

    HAZIRLANIŞI
    Patatesleri küp doğrayıp kızartın, ayrı bir yerde yumurtaların üçünü çırpıp tuz ve karabiberi ekleyin, salamları da çubuk çubuk doğrayın yumurtalara ekleyin teflon tavaya biraz yağ bırakın çıprtığınız yumurta ve salamı koyun üzerine patatesleri yayın. Üzerine diğer yumurtayı çırpıp yayın ve yumurtanın altı hafif ateşte pişene kadar bekleyin daha sonra tavayı başka bir tavaya ters çevirin. Üzerine kaşar rendesini yayın küp domates ve halka biber ile süseleyin. Büyük bir kapakla kapatın ve kaşarlar eriyinceye kadar kısık ateşte pişirin, sonra servis tabağına alın.