Yoğurtlu Salçalı Makarna Tarifi

Makarna & Pilavlar bölümünde yer alan bu konu deep tarafından paylaşıldı.

  1. deep

    deep Harbi Aktif Üye

    Yoğurtlu Salçalı Makarna Tarifi, Yoğurtlu Salçalı Makarna nasıl yapılır
    yogurtlu makarna.jpg
    Malzemeler
    • 1 paket mantı makarna
    • 3 su bardağı yoğurt
    • 3 diş sarımsak
    • 3 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ
    • 1 yemek kaşığı salça ( yarısı biber salçası da olabilir)
    • Nane, tuz
    • biber salçası koymadıysanız biraz pul biber


    Yoğurtlu Salçalı Makarna Yapılışı
    Yoğurdu genişçe bir kapta iyice çırpın,sarmısağı ezin ve karıştırın.
    Makarnayı tuzlu suda haşlayın, süzün ama çok haşlamayın biraz diri kalsın. Yoğurda katıp iyice harmanlayın. Servis tabağına alın. Tavada erittiğiniz tereyağına salçayı katın kavrulsun.Ocaktan indirmeden nane ve pul biberi katın kapatıp makarnanın üstüne dökün. Servise hazır