Nutellalı ve Marmelatlı Kurabiye Tarifi

Hamur İşleri bölümünde yer alan bu konu Betül17 tarafından paylaşıldı.

  1. Betül17

    Betül17 denizimsi

    Nutellalı ve Marmelatlı Kurabiye Tarifi, Nutellalı ve Marmelatlı Kurabiye nasıl yapılır
    marmelatli_kurabiye1.jpg
    Malzemeler:
    • 2,5 su bardağı un
    • 1 yemek kaşığı ince çekilmiş badem veya fındık 175 gram margarin (Oda sıcaklığında yumuşamış)
    • 1 su bardağı pudra şekeri
    Üzeri İçin:
    • Nutella
    • Marmelat
    Yapılışı:
    1. Hamur yoğuracağınız kaba unu eleyin, ortasını havuz gibi açın 1 yemek kaşığı ince çekilmiş badem, yumuşamış margarin ve pudra şekerini ekleyin. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
    2. Hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar kopartın, ben cevizden biraz daha ufak parçalar koparttım. Avucunuzda yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak dizin.
    3. Hamurların ortalarına baş parmağınızla bastırın ve çukur oluşturun.
    4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika çok açık kahverengi oluncaya kadar pişirin.
    5. Fırından çıkardıktan sonra ılınması için bekletin. Ilınan kurabiyelerin üzerlerine, çay kaşığı yardımıyla nutella ve marmelat koyun.
     
    Son düzenleme moderatör tarafından: 2 Nisan 2012