Bulgur pilavı tarifi

Yemek Tarifleri bölümünde yer alan bu konu deep tarafından paylaşıldı.

  1. deep

    deep Harbi Aktif Üye

    Bulgur pilavı nasıl yapılır?
    bulgur pilavi.jpg
    Malzemeler ( 4 kişilik)

    • 1 su bardağı bulgur
    • 1 adet soğan
    • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
    • 1 tatlı kaşığı biber salçası
    • 1 adet domates
    • 2 su bardağı sıcak su
    • Tuz, karabiber

    Yapılışı
    Kıyılmış soğanı tencereye alıp, zeytinyağı ekleyin. Kısık ateşte bir-iki çevirip salça ekleyin. Rendelenmiş domates ilave edip kısık ateşte pişmeye bırakın. Sıcak su ekleyip bir taşım kaynatın. Bulgur ekleyip, kısık ateşte suyunu çekene dek pişirin. Kapağını kapatıp, 10 dakika dinlendirin.
    Ilık olarak servis yapın.