Yufka Böreği Tarifi, Yufka Böreği nasıl yapılır
Malzemeler
- 3 adet yufka
- 1 bardak süt
- 1 yumurta
- 1/4 çay bardağı sıvıyağ
- içi için:
- peynir
- maydonoz
- çörekotu
Yufka Böreği Yapılışı
Süt yumurta ve sıvıyağı birlikte çırpın.Dörde böldüğünüz yufkaları bu karışımla ıslatın.Peynir maydonoz karışımını içine koyup kalın sigara böreği gibi sarın.Üzerine çörekotu serpip önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.