Ormancı Böreği Tarifi

Ormancı Böreği Tarifi, Ormancı Böreği nasıl yapılır

Malzemeler

• 2 adet yufka
• 1 adet havuç rendesi
• 1 adet pırasa
• 1 demet maydonoz
• 1 demet dereotu
• 500 gr. domates (çok ince kıyılmış)
• 1 kase ıspanak
• 3 dilim çok ince kıyılmış pastırma
• Tuz
• Karabiber
• 1 adet yumurta

Ormancı Böreği Yapılışı
Yufkaları ikiye bölün. Havuç, kıyılmış pırasa, maydonoz, dereotu, domates, yumurta, tuz ve pastırmayı karıştırın.

Yufkanın geniş tarafına sigara böreği sarar gibi iç malzemelerden koyup sarın. Kızgın sıvıyağda kızartın. Yoğurt ve domates sosuyla servis yapın.