LAL
Moderatör
Yunan usulü kirmizi biber dolması nasıl yapılır?
Malzemeler (4 kişilik)
• 4 adet kırmızı biber
• 100 er gram beyaz peynir ve lor peyniri
• 50'şer gram kaşar peyniri ve mozzarella peyniri
• 5 dal nane
• 1 dal fesleğen
Kırmızı biber dolmasının yapılışı
Beyaz peyniri ezip geniş bir kaba alın. Üzerine lor peyniri, rendelenmiş kaşar peyniri ve mozzarella peyniri ekleyip karıştırın. Kıyılmış nane ve fesleğen ekleyip yeniden karıştırın. Karışımı biberlerin içlerine doldurun. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 12 dakika pişirin. Dilimleyip servis yapın.
Malzemeler (4 kişilik)
• 4 adet kırmızı biber
• 100 er gram beyaz peynir ve lor peyniri
• 50'şer gram kaşar peyniri ve mozzarella peyniri
• 5 dal nane
• 1 dal fesleğen
Kırmızı biber dolmasının yapılışı
Beyaz peyniri ezip geniş bir kaba alın. Üzerine lor peyniri, rendelenmiş kaşar peyniri ve mozzarella peyniri ekleyip karıştırın. Kıyılmış nane ve fesleğen ekleyip yeniden karıştırın. Karışımı biberlerin içlerine doldurun. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 12 dakika pişirin. Dilimleyip servis yapın.
