Doldurulmuş Biber Turşusu Tarifi

  • Konuyu başlatan deep
  • Başlangıç tarihi
  • Görüntülenme 1.828
deep Harbi Aktif Üye
Doldurulmuş Biber Turşusu Tarifi, Doldurulmuş Biber Turşusu nasıl yapılır

Malzemeler
  • 1.5 kg dolmalık biber
  • 4-5 adet salçalık kırmızı biber
  • 1 diş sarmısak,
  • 1 demet maydanoz
  • 11-12 dal kereviz
  • 1 adet küçük lahana
  • 2 bardak sirke
  • tuz

Doldurulmuş Biber Turşusu Yapılışı
Biberleri yıkayıp saplarını ve tohumlarını ayırın. Lahana, salçalık biber, sarmısak, maydanoz ve kerevizi ince ince kıyıp kanştırın, biberlere sıkıca doldurulup kavanoza yerleştirin. Dörtbuçuk su bardağı suya bir çorba kaşığı tuz koyup, tuzlu su hazırlayın. Buna sirke karıştırıp kavanoza boşaltın. Üzerine uygun bir ağırlık konup kapağını örtün. Bozulmaması ve diri kalabilmesi için soğuk yerde saklayın.
 

Benzer Konular

Yanıtlar
0
Görüntülenme
4B
Yanıtlar
0
Görüntülenme
3B
Yanıtlar
0
Görüntülenme
3B
Yanıtlar
0
Görüntülenme
2B
Yanıtlar
0
Görüntülenme
3B
Üst