Paskalya Çöreği Tarifi Fotoğraflı

Hamur İşleri bölümünde yer alan bu konu deep tarafından paylaşıldı.

  1. deep

    deep Harbi Aktif Üye

    Paskalya Çöreği Tarifi, Paskalya Çöreği nasıl yapılır
    paskalya coregi.jpg
    Malzemeler
    • 4-5 su.bar un
    • 3 adet yumurta(birinin sarısı üzerine)
    • 1 su.bar.pudra şekeri
    • 65 gr.margarin
    • 1 paket yaş maya
    • 2-3 tat.kaş mahlep
    • 2-25 kah.fin süt
    • yarım kah.kaş tuz
    • üzeri için fındık

    Paskalya Çöreği Yapılışı
    Un elenir ortasına sütle ezilmiş mayayağyumurtap.şekerituzmahlepkoyup yumuşak bir hamur yapılır.Üzeri örtülüp ılık bir yerde mayalandırılır..
    Hamur 9 parçaya ayrılırher parçanın ucları ince ortaları şişkin olarak şeritler yapılır(20 cm)3 tanesi bir araya getirilip saç örgüsü yapılırtepsiye yerleştirilip biraz daha mayalandırılır...
    Üzerine yumurta sarısı sürüpfındık serpilir ve orta ısıda fırında pişirilir....
    Üzerine süreceğiniz yumurta sarısına bir kaç damla pekmez damlatıp çöreklere sürerseniz üzerleri daha çok kızarır.Afiyet olsun