Narlı salata tarifi

Salatalar & Mezeler bölümünde yer alan bu konu LAL tarafından paylaşıldı.

  1. LAL

    LAL Moderatör

    Narlı salata nasıl yapılır
    narli salata.jpg
    Malzemeler (4 Kişilik)
    • 1 adet nar
    • 1 adet lollorosso
    • 1 adet kıvırcık
    • 1 adet ekşi yeşil elma
    • 50 gram keçi peyniri
    Sosu için:
    • 1 çorba kaşığı nar ekşisi
    • Yarım limonun suyu
    • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
    • Tuz
    Yapılışı
    Yıkanıp suyu süzülmüş lollorosso ve kıvırcığı elinizle iri parçalar halinde koparıp, servis tabağına alın. Elmayı dörde bölün, çekirdeklerini çıkarıp ince ince dilimleyin. Peyniri küp şeklinde doğradıktan sonra elma ile birlikte salataya ilave edin. Ayıklanmış nar tanelerini salatanın üzerine serpin. Sos için ise nar ekşisi, zeytinyağı, limon suyu ve tuzu bir kapta karıştırıp salatanın üzerine gezdirin.
    Salatanız hazır. Afiyet olsun.