hicran
Yeni Üye
Zeytinyağlı Mantar Tarifi, Zeytinyağlı Mantar nasıl yapılır
Malzemeler
Zeytinyağlı Mantar Yapılışı
1- Mantarları ortadan iki parçaya bölün. Soğanı yemeklik doğrayın, biberleri dilimleyin ve yağda soteleyin.
2- Yemeklik doğradığınız domatesleri katarak 1-2 dk.daha kavurun. Salçayı ekleyerek salça eriyene kadar kavurun.
3- Doğradığınız mantarları tencereye ekleyin suyunu salana kadar karıştırın, suyunu saldıktan sonra kısık ateşte 15 dk. pişirin. Ilık yada soğuk olarak servis yapın.
Malzemeler
- 400 gr. mantar (1 paket)
- 2 adet çarliston biber
- 1 adet orta boy soğan
- 2 adet domates
- 1 yemek kaşığı salça
- yarım çay bardağı sıvı yağ
Zeytinyağlı Mantar Yapılışı
1- Mantarları ortadan iki parçaya bölün. Soğanı yemeklik doğrayın, biberleri dilimleyin ve yağda soteleyin.
2- Yemeklik doğradığınız domatesleri katarak 1-2 dk.daha kavurun. Salçayı ekleyerek salça eriyene kadar kavurun.
3- Doğradığınız mantarları tencereye ekleyin suyunu salana kadar karıştırın, suyunu saldıktan sonra kısık ateşte 15 dk. pişirin. Ilık yada soğuk olarak servis yapın.
