Kurutulmuş Biber Dolması Tarifi

naif
Moderatör
Kurutulmuş Biber Dolması Tarifi, Kurutulmuş Biber Dolması nasıl yapılır
biber dolmasi.jpg
Malzemeler
kuru biber
5 su b.pirinç
1 soğan
tutam maydonoz
1 çorba k.salça
300 gr.satır kıyması
2 çorba k.reyhan
2 çorba k.tane sumak
tuz,karabiber
su

Kurutulmuş Biber Dolması yapılışı

İç harç için karıştırma kabına pirinç, soğan, maydanoz, kıyma, salça, reyhan ve karabiber ve çok az su alınarak hazırlanır. kuru biberler sıcak suda bir süre bekletilerek
yumuşatılır.Daha sonra hazırlanan harç biberlerin içine doldurulur ve tencereye dizilir.

Üzerine biraz su konularak pişirmeye bırakılır. son olarak sumak bir süre suda bekletilir ve dolmaların pişmesine yakın bu su ilave edilerek bir süre daha pişirilerek sıcak servis edilir.
 

Benzer Konular

Yanıtlar
0
Görüntülenme
3B
Yanıtlar
0
Görüntülenme
7B
Yanıtlar
0
Görüntülenme
4B
Yanıtlar
0
Görüntülenme
2B
Yanıtlar
0
Görüntülenme
2B
Üst