Resimli Düdüklü Tencere Keki Tarifi Düdüklü Tencere Keki nasıl yapılır
Malzemeler
1 paket kabartma tozu
1 fiske tuz
Limon kabuğu rendesi
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 çorba kaşığı pirinç unu
1 çorba kaşığı kakao
Yapılışı
Öncelikle düdüklü tencere yağlanıp unlanır.
Un, pirinç unu, kakao, kabartma tozu, tuz karıştırıp elenir.
Yumurtalar, şeker, limon kabuğu rendesi aliminyum olmayan bir tencerede çarpılıp iyice koyulaştırılır.
Un karışımı konup hafifçe karıştırılır, düdüklü tencereye boşaltılır. Kapak kapatılır.
En küçük ocakta, en kısık ateşte kapak açılmadan 45 dakika pişirilir. Ateş kapatıldıktan sonra 5 dakika dinlendirilir. Sonra kapak açılır. servis edilir.