Domates Konservesi Tarifi

  • Konuyu başlatan deep
  • Başlangıç tarihi
  • Görüntülenme 4.742
deep Harbi Aktif Üye
Domates Konserversi Tarifi, Domates Konserversi nasıl yapılır

Bayanlar yazın kış için domates konservesi stoğu yaparlar peki bunu nasıl yaparlar? İşte tarifi

Malzemeler

  • 5 kg. domates,
  • 1 çorba kaşığı toz şeker,
  • 1 çorba kaşığı tuz,
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı,

Domates Konservesi Yapılışı
domates1.jpg

1-Domatesler kabuklarıyla beraber rondoda geçirilir.

2-Büyükçe bir tencerede kısık ateşte kaynatılır. Kaynamaya başladıktan sonra 15 dk pişirin.
domates2.jpg

3-Kaynar halde içi kuru olan kavanozlara konulur ve ters çevirilir. Hiç boşluk kalmayacak şekilde kavanozların ağzına kadar domates püresiyle doldurulur
domates3.jpg

4-Üzerine battaniye, havlu v.s bir örtüyle örtün. Böyle 1 gün bekletilir. Kavanozların açılıp açılmadığı kontrol edilir ve ters çevirilir.
domates4.jpg

5-Karanlık bir ortamda kiler dolabı v.s muhafaza edin. Açıldıktan sonra buzdolabında tutun.
domates5.jpg

Üzerine battaniye, havlu v.s bir örtüyle örtün. Böyle 1 gün bekletilir. Kavanozların açılıp açılmadığı kontrol edilir ve tekrar ters çevirilir.
 

Benzer Konular

Yanıtlar
0
Görüntülenme
2B
  • Makale
Yanıtlar
0
Görüntülenme
2B
Yanıtlar
0
Görüntülenme
4B
Yanıtlar
0
Görüntülenme
3B
Yanıtlar
0
Görüntülenme
4B
Üst