Kurutulmuş Taze Fasulye Tarifi

Sebze Yemekleri bölümünde yer alan bu konu Ömer tarafından paylaşıldı.

  1. Ömer

    Ömer Yönetici

    Kurutulmuş Taze Fasulye Tarifi, Kurutulmuş Taze Fasulye nasıl yapılır
    kurutulmus taze fasulye.jpg
    Malzemeler
    • 2 kase kurutulmuş yeşil fasulye
    • 200 gr kuşbaşı et (küçük doğranmış)
    • 1 adet kuru soğan
    • 1 yemek kaşığı salça
    • 1 çay bardağı bulgur
    • 1 tatlı kaşığı biber salçası
    • 2 yemek kaşığı sıvıyağ veya tereyağ

    Kurutulmuş Taze Fasulye Yapılışı
    • Ön hazırlık olarak fasulyeleri pişene kadar haşlıyoruz.
    • Tencereye yağı, soğanı, eti koyuyoruz.
    • Soğanlar sararıncaya kadar soteliyoruz.
    • Salçayı ilave edip karıştırıyoruz.
    • Fasulyeyi katıp üzerine çıkacak kadar kaynamış su ilave ediyoruz.
    • Suyu kaynayınca bulguru ilave edip karıştırıyoruz.
    • Bulgurlar pişene kadar pişiriyoruz.
    • Sıcak olarak servis yapıyoruz.