Fasulye Turşusu Tarifi

Turşular & Konserveler bölümünde yer alan bu konu deep tarafından paylaşıldı.

  1. deep

    deep Harbi Aktif Üye

    Fasulye Turşusu Tarifi, Fasulye Turşusu nasıl yapılır
    [​IMG]
    Olsada yesek diyenler için paylaşıyorum, yapın yapın yiyin.
    Malzemeleri
    • 1 kilo taze fasulye
    • 1 su bardağı elma sirkesi
    • 7 diş sarımsak
    • 3 yemek kaşığı tuz
    • 1 yemek kaşığı pul biber
    • Su

    Fasulye Turşusu Yapılışı
    • Fasulyeleri temizleyip bol suda haşlayın.
    • Suyunu süzüp orta büyüklükte kavanoza doldurun.
    • Sarımsakları soyup fasulyelerin üzerine ilave edin.
    • Derin bir kapta kavanozun üzerini geçecek kadar suyu, sirke, tuz ve pul biberi karıştırın.
    • Sosu kavanoza dökün.
    • Kapağını sıkıca kapatıp ters çevirin.
    • Düz bir zeminde bir saat bekletin.
    • Turşunun olması için serin ve karanlık bir ortamda yeterince bekletin.