Kulübe börek tarifi

Hamur İşleri bölümünde yer alan bu konu mahir tarafından paylaşıldı.

  1. mahir

    mahir Harbi Aktif Üye

    Kulübe börek tarifi, Kulübe börek nasıl yapılır
    Kulube Borek.jpg
    Malzemeler
    • 8 milföy hamuru
    • 100 gr. peynir
    • 1 tutam maydanoz
    • 1 yumurta

    Kulübe börek yapılışı
    Milföy hamurlarının 6 tanesini merdane ile inceltin. 2 tanesini ortadan ikiye keserek üçgen elde edin. Bir kare milföy ve bir üçgen milföy ile ev ve çatıyı yapın. üzerine peynir,maydanoz ve yumurta karışımının yarısını koyun. yine üzerine bir kare ve bir üçgen hamur kapatın. hamurları yumurta akı ile yapıştırabilirsiniz.

    Daha sonra kalan hamurlardan baca ve merdiven hazırlayın. bunları da böreğe monte edin. böylece 2 tane kulübe hazırlayabilirsiniz.üzerine yumurta sarısı sürüp kızarana kadar pişirin.