Kiraz şerbeti tarifi

İçecekler bölümünde yer alan bu konu deep tarafından paylaşıldı.

  1. deep

    deep Harbi Aktif Üye

    Kiraz şerbeti nasıl yapılır
    kiraz serbeti.jpg
    Malzemeler (6 kişilik)
    • 1 kg kiraz
    • 2 su bardağı tozşeker
    • 12 su bardağı su
    • 4 adet karanfil
    • 1 adet çubuk tarçın
    • 10 adet erik
    • 1 adet limon

    Yapılışı
    Tozşeker ve suyu tencereye alıp, tozşeker eriyene dek kaynatın. Sapları ayıklanmış kiraz, karanfil, tarçın ve erik ekleyip 15 dakika daha kaynatın. Ocaktan alıp, limon suyu ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp, ılınmaya bırakın. Bir gece buzdolabında dinlendirip, ertesi gün elinizle bastırarak süzgeçten geçirin. Soğuk su ve buz parçaları ekleyip servis yapın.