Kaparili karışık salata tarifi

Salatalar & Mezeler bölümünde yer alan bu konu qanTa munan tarafından paylaşıldı.

  1. MALZEMELER
    ¤ Yarım iceberg marul
    ¤ 2 küçük domates
    ¤ 1 salatalık
    ¤ 1 havuç
    ¤ 2 tatlı kaşığı kapari
    ¤ Sızma zeytinyağı
    ¤ 1 küçük limon
    ¤ Balsamik sirke
    ¤ Fesleğen
    ¤ Tuz
    HAZIRLANIŞI
    Marulu yıkayıp süzdükten sonra,elinizle küçük küçük koparıp salata tabağına koyun.
    Üzerine kabuğu soyulmuş domatesleri, küçük küçük doğrayın.
    Salatalığı ve havucu, salatalık soyma aleti ile ince şeritler halinde kesin.
    Zeytinyağı, limon ve tuz karıştırıp, salatanın üzerine dökün. Kaparileri de salatanın üzerine koyduktan sonra, biraz fesleğen ve balsamik sirke de ekleyin.
    Çok sağlıklı ve hafif bir salata. Yaz için çok uygun...