Ömer
Yönetici
Domuz eti kullanan firmalar
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, sahte üretim yapan labaratuvar sonuçları olumsuz çıkan 10 gıda firmasının daha ismini açıkladı. Bakanlığın bu defa açıkladığı firmaların çoğunluğunu et ve süt ürünleri üretimi yapan firmaların olması dikkat çekti.
Son aylarda sahte ürünlerin önüne geçmek için çalışmalarını hızlandıran Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, bu kapsamda at, eşek, domuz vb. katkılar kullandığını tespit ettiği 10 firmanın ismini sitesinden duyurdu.
Yapılan açıklamada, şu ifadelere yer verildi: "17 Aralık 2011 tarihli Gıda ve Yemin Resmi Kontrolüne Dair Yönetmeliğin 8 inci maddesi gereğince laboratuar sonucu ile taklit ve tağşiş yapıldığı kesinleşen gıda ve yemi üreten/ithal eden firmanın adı, ürün adı, markası, parti ve/veya seri numarasının Bakanlık resmi internet sitesinde Bakanlıkça kamuoyunun bilgisine sunabileceği hükmü çerçevesinde, laboratuvar sonuçları olumsuz bulunan ürün/firma bilgileri aşağıda yer almaktadır:
Domuz eti kullanan markalar
Milenyum Pide Pizza Kebap Salonu Bornova /İzmir - Kıymalı Pide (Domuz Eti Tespiti) - Milenyum Pide - 20.04.2012
Milenyum Pide Pizza Kebap Salonu Bornova /İzmir - Kuşbaşılı Pide (Domuz Eti Tespiti) - Milenyum Pide - Günlük Üretim
At ve eşek eti kullanan markalar
Aliçler Sucuk Erenler/Sakarya - Isıl İşlem Görmüş Sucuk Benzeri Ürün (% 100 Dana) Tek Tırnaklı Eti (At Eti, Eşek Eti Tespiti) - Nazifoğlu - 27.01.2012
Çiftarslanlı Et ve Et Ürünleri Afyonkarahisar - Isıl İşlem Görmüş Sucuk Benzeri Ürün (%100 Dana) Tek Tırnaklı Eti (At Eti, Eşek Eti) Kanatlı Eti Tespiti - Çiftarslanlı - 29.08.2012
Sahte bal
Balderesi Nurs Lokman Hekim Gıda Tarım Bitki Med. San. Tic. Ltd. Şti Yüreğir/Adana - Süzme Çiçek Balı (Diastaz Sayısı, Fruktoz/Glikoz, Fruktoz+Glikoz, C4 Şeker Oranı %, Balda protein ve ham delta C13 değerleri farkı)
Bitkilsel yağ kullanan süt ürünleri
Elmalı Çiftliği Süt Ürünleri Gıda San. Tic. Ltd. Şti. Antalya - Geleneksel Tereyağı (Bitkisel Yağ) - Elmalı Çiftliği - 1/19.07.2012 ve 01/22.07.2012
Akdeniz Süt Ürn. ve Gıda San. Tic. Tur. Ltd. Şti. Antalya - Yarım Yağlı Homojenize Yoğurt (Bitkisel Yağ ve Jelatin) - Akdeniz - 28.03.2012
Onurtur Ak. İnş. Nak. Tur. San. Tic. Ltd. Şti. Mardin - Yoğurt(Bitkisel Yağ) - Onurköy - 01.04.2012
Mutlu Tolga Gıda İnş. Petrol Turizm Tarım Hay. Orman Ürün. San. ve Tic. Ltd.Şti. Afyonkarahisar - Yağlı Tulum Peyniri (Bitkisel Yağ ve Nişasta) - Ilgaz Yaylası - 07/01/2012
Güldemce Gıda İnş. Oto. San. Tic. Ltd. Şti. Konya - Yağlı Eritme Peyniri (Bitkisel Yağ) - Bacanaklar Güldem Süt - 28/05/2012
%100 Dana dendiği halde, ürünlerine tavuk eti katan firmalar
Özok Gıda Salihli Manisa - Isıl İşlem Görmüş Sucuk Benzeri Ürün (Dana eti) Kanatlı Eti Tespiti - Salihli Özok - 01 Nisan 2012"
Pınar markası ile piyasada üretim yapan İzmir Kemalpaşa'da üretim yapan Pınar Entegre Et ve Un Sanayi'ne ait yüzde 100 dana eti olarak satılan uzun soyulmuş sosis ürünlerinde kanatlı eti tespit edildi. (Parti seri no: 52228 M)
Kaynak: Zaman
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, sahte üretim yapan labaratuvar sonuçları olumsuz çıkan 10 gıda firmasının daha ismini açıkladı. Bakanlığın bu defa açıkladığı firmaların çoğunluğunu et ve süt ürünleri üretimi yapan firmaların olması dikkat çekti.
Son aylarda sahte ürünlerin önüne geçmek için çalışmalarını hızlandıran Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, bu kapsamda at, eşek, domuz vb. katkılar kullandığını tespit ettiği 10 firmanın ismini sitesinden duyurdu.
Yapılan açıklamada, şu ifadelere yer verildi: "17 Aralık 2011 tarihli Gıda ve Yemin Resmi Kontrolüne Dair Yönetmeliğin 8 inci maddesi gereğince laboratuar sonucu ile taklit ve tağşiş yapıldığı kesinleşen gıda ve yemi üreten/ithal eden firmanın adı, ürün adı, markası, parti ve/veya seri numarasının Bakanlık resmi internet sitesinde Bakanlıkça kamuoyunun bilgisine sunabileceği hükmü çerçevesinde, laboratuvar sonuçları olumsuz bulunan ürün/firma bilgileri aşağıda yer almaktadır:
Domuz eti kullanan markalar
Milenyum Pide Pizza Kebap Salonu Bornova /İzmir - Kıymalı Pide (Domuz Eti Tespiti) - Milenyum Pide - 20.04.2012
Milenyum Pide Pizza Kebap Salonu Bornova /İzmir - Kuşbaşılı Pide (Domuz Eti Tespiti) - Milenyum Pide - Günlük Üretim
At ve eşek eti kullanan markalar
Aliçler Sucuk Erenler/Sakarya - Isıl İşlem Görmüş Sucuk Benzeri Ürün (% 100 Dana) Tek Tırnaklı Eti (At Eti, Eşek Eti Tespiti) - Nazifoğlu - 27.01.2012
Çiftarslanlı Et ve Et Ürünleri Afyonkarahisar - Isıl İşlem Görmüş Sucuk Benzeri Ürün (%100 Dana) Tek Tırnaklı Eti (At Eti, Eşek Eti) Kanatlı Eti Tespiti - Çiftarslanlı - 29.08.2012
Sahte bal
Balderesi Nurs Lokman Hekim Gıda Tarım Bitki Med. San. Tic. Ltd. Şti Yüreğir/Adana - Süzme Çiçek Balı (Diastaz Sayısı, Fruktoz/Glikoz, Fruktoz+Glikoz, C4 Şeker Oranı %, Balda protein ve ham delta C13 değerleri farkı)
Bitkilsel yağ kullanan süt ürünleri
Elmalı Çiftliği Süt Ürünleri Gıda San. Tic. Ltd. Şti. Antalya - Geleneksel Tereyağı (Bitkisel Yağ) - Elmalı Çiftliği - 1/19.07.2012 ve 01/22.07.2012
Akdeniz Süt Ürn. ve Gıda San. Tic. Tur. Ltd. Şti. Antalya - Yarım Yağlı Homojenize Yoğurt (Bitkisel Yağ ve Jelatin) - Akdeniz - 28.03.2012
Onurtur Ak. İnş. Nak. Tur. San. Tic. Ltd. Şti. Mardin - Yoğurt(Bitkisel Yağ) - Onurköy - 01.04.2012
Mutlu Tolga Gıda İnş. Petrol Turizm Tarım Hay. Orman Ürün. San. ve Tic. Ltd.Şti. Afyonkarahisar - Yağlı Tulum Peyniri (Bitkisel Yağ ve Nişasta) - Ilgaz Yaylası - 07/01/2012
Güldemce Gıda İnş. Oto. San. Tic. Ltd. Şti. Konya - Yağlı Eritme Peyniri (Bitkisel Yağ) - Bacanaklar Güldem Süt - 28/05/2012
%100 Dana dendiği halde, ürünlerine tavuk eti katan firmalar
Özok Gıda Salihli Manisa - Isıl İşlem Görmüş Sucuk Benzeri Ürün (Dana eti) Kanatlı Eti Tespiti - Salihli Özok - 01 Nisan 2012"
Pınar markası ile piyasada üretim yapan İzmir Kemalpaşa'da üretim yapan Pınar Entegre Et ve Un Sanayi'ne ait yüzde 100 dana eti olarak satılan uzun soyulmuş sosis ürünlerinde kanatlı eti tespit edildi. (Parti seri no: 52228 M)
Kaynak: Zaman
Son düzenleme: