Azer Sarma Tarifi, Azer Sarma nasıl yapılır
Değişik bir yemek arayanlar için güzel bir seçenek Azer sarma.
Malzemeler
- 250gr dana kıyma
- 250gr kuzu kıyma
- 100gr ceviz içi
- yeni bahar
- kekik
- tuz
- karabiber
Azer sarma yapılışı
Kıymaları baharatlarla karıştırıp rulo olcak biçimde serin. İçine cevizi koyup rulo sarın bir folyoya sıkıca sarıp, derin dondurucuda 30dk bekletin sonra rosto gibi keserek kızartın.