Alpin bitkiler, yüksek dağ bölgelerinde, alpin çayırlar ve soğuk iklim bölgelerinde yetişen bitkilerdir. Alpin bitkiler, sert iklim koşullarına dayanıklıdır ve düşük sıcaklıklar, rüzgarlar ve kısa büyüme sezonlarına uyum sağlar.