deep
Harbi Aktif Üye
Ada Salatası Tarifi, Ada Salatası nasıl yapılır
Malzemeler
2 orata boy patates
2 patlıcan
5-6 adet sivri biber
1 kase yoğurt
1 diş sarımsak
tuz
sıvı yağ
üzeri için:
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
isteğe göre kıyma (ceviz büyüklüğünde)
1 adet domates
1 çaykaşığı kırmızı toz veya pul biber
maydonoz
Ada Salatası Yapılışı
Patates ve patlıcanları küçük küpler halinde, biberleri küçük küçük doğrayın kızgın yağda kızartın (isteğe göre: havuç,kabak ilave edilebilir). Yoğurt, sarımsak, tuz ile sos hazırlayıp kızartmalar karıştırılır.
Kıyma kavrulur, domates rendelenir iyice piştikten sonra toz biber ilave edilir. Servis tabağına alınan kızartmaların üzerine dökülüp maydonoz ile süslenir. Afiyet olsun.
Malzemeler
2 orata boy patates
2 patlıcan
5-6 adet sivri biber
1 kase yoğurt
1 diş sarımsak
tuz
sıvı yağ
üzeri için:
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
isteğe göre kıyma (ceviz büyüklüğünde)
1 adet domates
1 çaykaşığı kırmızı toz veya pul biber
maydonoz
Ada Salatası Yapılışı
Patates ve patlıcanları küçük küpler halinde, biberleri küçük küçük doğrayın kızgın yağda kızartın (isteğe göre: havuç,kabak ilave edilebilir). Yoğurt, sarımsak, tuz ile sos hazırlayıp kızartmalar karıştırılır.
Kıyma kavrulur, domates rendelenir iyice piştikten sonra toz biber ilave edilir. Servis tabağına alınan kızartmaların üzerine dökülüp maydonoz ile süslenir. Afiyet olsun.
