Cevizli Tahinli Açma Tarifi

Hamur İşleri bölümünde yer alan bu konu mahir tarafından paylaşıldı.

  1. mahir

    mahir Harbi Aktif Üye

    Cevizli Tahinli Açma Tarifi, Cevizli Tahinli Açma nasıl yapılır
    tahinli acma.jpg
    Malzemeler
    • Bir cay bardagi siviyag
    • Bir su bardagi sut
    • Bir cay bardagi su
    • Bir paket maya tuz
    • Aldigi kadar un
    • Oda isisi 100 gr margarin
    • Tahinceviz
    Cevizli Tahinli Açma Tarifi Yapılışı
    • Hamur malzemeleri bir kaba alinir iyice yogrulur uzeri ortulur 1 saat kabarmasi icin beklenir
    • Bir tabaga tahin ve cekilmis ceviz konur.
    • Kabaran hamurdan bezeler hazirlanir merdane ile tabak kadar acilir.
    • Acilan hamurun uzerine oda isisi margarin surulur tahin ve ceviz karisimi surulur rulo sarilir
    • ve ters yone kivirip acma sekli verilir.
    • Acmalar firin tepsisine dizilir 20 dk tepsi mayasi icin beklenir uzerine yumurta sarisi ve susam surulur.170c isitilmis firinda pisirilir.