Malzemeler
10 Kabak
Içi Bir Bağ Maydonoz
10 Tane Taze Soğan
3 Yumurta
1 Su Bardaği Un
Karabiber
Pulbiber
Tuz
(6 Kişiliktir)
Hazirlanişi
10 Tane Kabak Içini Oy Ve çikar.çikardiğin Kabak Içine Yukardaki Bütün Malzemeleri Ince Ince Kiyarak Unu Yumurtayi Karabiber Pulbiber Ve Tuzu Hepsini Birbirine Kariştirip Bir Kaba Koyunuz.daha Sonra Tavaya Kizgin Yağa Koyarak Hazirlamiş Olduğunuz Harci Yemek Kaşiğiyla Tavaya Atarak Kizartiniz Ve Servise Hazirlayiniz