HENA üyesinin son içerikleri

Şu Çılgın Türkler Kitap Özeti, Şu Çılgın Türkler Kitabının Özeti Kitabın Adı : Şu Çılgın Türkler Kitabın Yazar : Turgut Özakman KİTABIN ÖZETİ Bu şahane kitap 20. yy.ın sömürgecilerine karşı bir ulusun verdiği onur mücadelesini anlatıyor. Bu topraklarda geçen, hiçbir satırı kurmaca...

Teşekkürler

emeğe sağlık

bişey değil..............:)

emeğine sağlık

emeğine sağlık

Tavuklu Patlican MALZEMELER 1 kilo tavuk gogsu 6 patlican 3 domates 4 sivri biber 3 dis sarimsak 1-2 kuru sogan karabiber kirmizi biber tuz kizartmak icin sivi yag YAPILIŞ TARİFİ Patlicanlari alaca kesip 1 parmak kalinliginda yuvarlak olarak kesip tuzlu suda bekletip,kizgin yagda kizartiyoruz...

Patlıcan Oturtması (4 Kişilik) 2 bostan patlıcanı 1 bardak çiçek yağı 3 Çorba kaşığı yağ Orta boy 1 adet soğan 250 gr. yağsız kıyma 2 orta boy domates 2 Su bardağı su tuz ortadan ikiye kesilmiş 2 küçük domates ortadan ikiye kesilmiş 2 dolma biber 1 bağ maydanoz Patlıcanları yan yatırıp ortadan...

Zeytinyağlı Mantar Yarım kg. mantar 1 çay bardağı zeytinyağı 1 er adet havuç, patates Yarım limon suyu 1 kase arpacık soğan 1 çay bardağı su tuz dereotu, maydanoz Mantarlar iki parçaya kesilir. Tavaya zeytinyağı konur. Soğan, mantar halka şeklinde doğranmış havuç birlikte havrulur, üzerine...

Zeytinyağlı Çalı Fasulye 1 kg. taze çalı fasulye 3 kahve fincanı zeytinyağı 2 orta boy soğan 1 kahve kaşığı şeker 2 orta boy domates tuz 1 su bardağı su Çalı fasulyeleri temizledikten sonra ortalarından bölünür. Sonra tencerenin dibine değirmi şekilde döşenir, tuzu ve zeytinyağı konur...

Sulu Köfte MALZEMELER 1 kg orta yagli dana kiyma yarim su bardagi kirik pirinç 3 adet kuru sogan 3 çorba kasigi sivi yag 1 kahve fincani sirke 2 çay kasigi karabiber, tuz, kimyon 3 çorba kasigi domates salçasi 2 su bardagi sicak su YAPILIŞ TARİFİ Kiymayi derin bir kaseye koyun. Yikanmis ve...

750 gram köftelik kıyma 3 dilim bayat ekmek içi tuz 1 kahve kaşığı kırmızı biber 1 kahve kaşığı karabiber 1 kahve kaşığı kimyon 1 iri rendelenmiş soğan 1 yumurta yarım kahve fincanı su 1 diş iyice ezilmiş sarımsak Ekmek içi ıslatılıp sıkılır, sonra diğer malzeme ile birlikte iyice karıştırıp...

MISKET KÖFTE MALZEMELER Yarım kg kuzu kıyma 2 diş sarmısak 1avuç taze ekmek içi 1yumurta 1soğan 1çay bardağı süt 3 yemek kaşığı un Zeytinyağı Tuz Karabiber. HAZIRLANIŞI Soğan, sarmısak ve maydanozu çok ince kıyın.Ekmeği sütte ıslatıp sıkın. Soğan, sarımsak, maydanoz ve ekmek içini kıymaya...

KAŞARLI KÖFTE MALZEMELER 500 gr. koyun ve dana karışımı kıyma 1 adet yumurta 2 küçük dilim bayat ekmek 1 baş soğan 150 gr. kaşar peyniri Yeteri kadar kıyılmış maydanoz, tuz, kırmızı biber 4 Kişilik HAZIRLANIŞI Koyun ve dana karışımı 500 gr. kıymaya bir adet soğan rendeleyin. Islatılmış...

Sebzeli Kızartmalı Pilav MALZEMELER:: 4 kişilik 1 su bardağı pirinç 2-3 adet havuç 2-3 adet turp 2 adet patlıcan 2 adet kabak 1 fincan dereotu 3 adet sivri biber 1 adet soğan 1 adet yumurta 1 bardak un karabiber tuz HAZIRLANIŞI:: Pirinci yağ ve suyla...