Ömer
Yönetici
Zeytinli Örgü Açma Tarifi, Zeytinli Örgü Açma nasıl yapılır
Malzemeler
Zeytinli Örgü Açma Yapılışı
Karıştırma kabına sütü,sıvıyağı, alın.suda mayayı eritip onu da üzerine ekleyin. karıştırdıktan sonra üzerine yumurtanın akını ve unu ekleyin. tozşekeri,tuzu da ekleyip yoğurun. hamuru yarım saat kadar dinlendirin.
portakal büyüklüğünde bezeler koparın. bu hamurdan 6 beze hazırlanıyor. yumuşamış margarini hamurların üzerine paylaştırıp elinizle iyice açın. daha sonra zeytinleri minik küpler halinde doğrayıp serpiştirin.hamurları rulo yapın. her ruloyu elinizle iyice uzatın. daha sonra ikiye kıvırıp şekil verin. üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin. bu şekilde de yarım saat tepside dinlendirip 200 derecede pişirin. puf puf kocaman nefis açmalar yenmeye hazır.
Malzemeler
- 1 su b. süt
- 1 su b. su
- 1 çay b. zeytinyağı
- 1p. yaşmaya
- 1 yumurta
- 1 çorba k. tozşeker
- 1 tatlı k. tuz
- alabildiği kadar un
- Siyah zeytin
- yeşil zeytin
- 125 gr. margarin
- 1 yumurta sarısı
Zeytinli Örgü Açma Yapılışı
Karıştırma kabına sütü,sıvıyağı, alın.suda mayayı eritip onu da üzerine ekleyin. karıştırdıktan sonra üzerine yumurtanın akını ve unu ekleyin. tozşekeri,tuzu da ekleyip yoğurun. hamuru yarım saat kadar dinlendirin.
portakal büyüklüğünde bezeler koparın. bu hamurdan 6 beze hazırlanıyor. yumuşamış margarini hamurların üzerine paylaştırıp elinizle iyice açın. daha sonra zeytinleri minik küpler halinde doğrayıp serpiştirin.hamurları rulo yapın. her ruloyu elinizle iyice uzatın. daha sonra ikiye kıvırıp şekil verin. üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin. bu şekilde de yarım saat tepside dinlendirip 200 derecede pişirin. puf puf kocaman nefis açmalar yenmeye hazır.
