Sivas Köftesi Tarifi

mahir Harbi Aktif Üye
Sivas Köftesi Tarifi, Sivas Köftesi nasıl yapılır
sivas koftesi.jpg
Malzemeler
500 gram düve döş eti
500 gram düve kol eti
Pide
Domates
Biber

Sivas Köftesi Yapılışı
Düve eti ve döş etinden elde edilmiş kıyma, sevilen baharatlar ve tuz ile köfte harcı hazırlanır. Bir gece buzdolabında dinlendirilir. Ertesi gün tekrar makinadan çekilip köfte şekli verilir. Teflon tavada az sıvıyağda pişirilir.

Daha sonra domates ve biberler iri doğranarak tavada sotelenir. Köfteler tırnak pide, sotelenmiş domates ve biberle servis yapılır.
 

Benzer Konular

Yanıtlar
0
Görüntülenme
2B
Yanıtlar
0
Görüntülenme
10B
Yanıtlar
0
Görüntülenme
2B
Yanıtlar
0
Görüntülenme
2B
Yanıtlar
0
Görüntülenme
6B
Üst