mahir
Harbi Aktif Üye
Şeftali Marmelatı Tarifi, Şeftali Marmelatı nasıl yapılır
Malzemeleri
Şeftali Marmelatı Yapılışı
Malzemeleri
- 1 kilo olgun şeftali,
- 1 kilo toz şeker,
- 2 çorba kaşığı limon suyu,
- su.
Şeftali Marmelatı Yapılışı
- Şeftaliler yıkandıktan sonra çekirdekleri çıkarılır,
- Az suda yumuşayıncaya kadar pişirilir.
- Sonra kevgirden geçirilir.
- Tencereye konur, orta hararetli ateşte kıvamına gelinceye kadar pişirilir.
- Sıçramalar başlayınca limon suyu konur. 1-2 taşım daha kaynatıldıktan sonra ateşten alınır.
- Soğumadan kavanozlara boşaltılır.
- Soğuduktan sonra ağzı kapatılır. Serin bir yerde saklanır.
