mahir
Harbi Aktif Üye
Samak Kofta Tarifi, Samak Kofta nasıl yapılır
malzeme listesi
1 pita ekmeği
Yarım soğan
15 gr salça
1 hamburger köftesi
1 bambu şiş
3 dal zahtare
Yarım kırmızı soğan
1 domates
3 dal maydanoz
1 dal taze nane
1 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Taze nane
zahter
Samak Kofta Yapılışı
Soğanları ince kıyın. Salça tuz ve karabiberi ekleyip harç haline getirin.
Pita ekmeğini ikiye ayırın. İçine hazırladığınız harç ile hamburger köftesini koyup sarın. Köfte pişene kadar kızartın. Kızarmış pitayı dörde bölün, her parçayı şişe geçirip servis tabağına yerleştirin.
Domatesin kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın. Kırmızı soğanı ince kıyın. Maydanoz, limon, zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Köftenin yanına alıp, üzerine nane ve zahtare koyarak servis yapın.
malzeme listesi
1 pita ekmeği
Yarım soğan
15 gr salça
1 hamburger köftesi
1 bambu şiş
3 dal zahtare
Yarım kırmızı soğan
1 domates
3 dal maydanoz
1 dal taze nane
1 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Taze nane
zahter
Samak Kofta Yapılışı
Soğanları ince kıyın. Salça tuz ve karabiberi ekleyip harç haline getirin.
Pita ekmeğini ikiye ayırın. İçine hazırladığınız harç ile hamburger köftesini koyup sarın. Köfte pişene kadar kızartın. Kızarmış pitayı dörde bölün, her parçayı şişe geçirip servis tabağına yerleştirin.
Domatesin kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın. Kırmızı soğanı ince kıyın. Maydanoz, limon, zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Köftenin yanına alıp, üzerine nane ve zahtare koyarak servis yapın.
