mahir
Harbi Aktif Üye
Sakız Böreği Tarifi, Sakız Böreği nasıl yapılır
Malzemeler
Sakız Böreği Yapılışı
Soğan ile kıymayı bir kapta kavurun. Un ile de suyu karıştırarak hamur yapın. Yaptığınız hamuru kepçe ile alarak bir sac üzerine inceden yayın. Hafif katılaşınca alın. Pişmesin. Bunlardan üç tanesini yağlanmış tepsiye yerleştirin; üzerlerine de etli harçtan yayın ve bir yufka ile kapatın. Diğerlerine de aynı şekil yaptıktan sonra en üstteki yufkayı yağlayın ve orta ısıdaki fırında kızarana kadar pişirin.
Malzemeler
- 4adet yufka
- 2bardak un
- 2bardak su
- 2adet soğan
- 250gr kıyma
- sıvıyağ
- tuz
Sakız Böreği Yapılışı
Soğan ile kıymayı bir kapta kavurun. Un ile de suyu karıştırarak hamur yapın. Yaptığınız hamuru kepçe ile alarak bir sac üzerine inceden yayın. Hafif katılaşınca alın. Pişmesin. Bunlardan üç tanesini yağlanmış tepsiye yerleştirin; üzerlerine de etli harçtan yayın ve bir yufka ile kapatın. Diğerlerine de aynı şekil yaptıktan sonra en üstteki yufkayı yağlayın ve orta ısıdaki fırında kızarana kadar pişirin.
