Kısmet Kebabı Tarifi

elecTRo Üyeee
Kısmet Kebabı Tarifi, Kısmet Kebabı nasıl yapılır
kismet kebabi.jpg
Malzemeler
250 gr kuzu yada dana külbastı
1 adet soğan
1 adet patates
2 adet yeşil biber
1 adet domates
1 kase sarımsaklı yoğurt
1 yemek kaşığı tereyağ
Kırmızı pul biber
Karabiber
Kekik
Tuz
Sıvıyağ

Kısmet Kebabı Yapılışı
Patatesleri soyun, rendeleyin ve kızgın yağda kızartın. Soğanları ince ince dilimleyin ve kızgın yağda kızartın. Kızarttığınız soğanları patateslerin üzerine koyun ve üzerine sarımsaklı yoğurdu dökün. Biberleri kızartıp tabağın kenarına dizin. Yağı azaltıp etlerin her iki tarafınıda iyice kızartın. Ardından domatesleride kızartıp tabağın kenarına yerleştirin. Bir tavaya tereyağını kırmızı pul biberi ve kekiği koyun ve etleri bu yağda kızartın. Kızarmış etleri ince ince dilimleyin ve tabağa yerleştirin. Sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun...
 

Benzer Konular

Yanıtlar
0
Görüntülenme
2B
Yanıtlar
0
Görüntülenme
3B
Yanıtlar
0
Görüntülenme
2B
Yanıtlar
0
Görüntülenme
2B
Yanıtlar
0
Görüntülenme
2B
Üst