mahir
Harbi Aktif Üye
Ispanaklı Tava Böreği Tarifi, Ispanaklı Tava Böreği nasıl yapılır
Tavada fırın böreğinin tadıda bir farklı oluyor doğrusu
Malzemeler
Ispanaklı Tava Böreğinin yapılışı
İlk olarak karıştırma kabının içine ıspanaklar doğranarak alınır. üzerine tuz gezdirilerek karıştırılır.beyaz peynir ve kaşar peynir rendelenerek ilave edilir.soğanı doğranarak eklenir.tuzu ve baharatı ayarlanırak iç harç hazırlanır. daha sonra 1 yufka tezgaha serilir. yufka ikiye ayrılır.yufkanın her bir parçasına harcın 4 te biri yayılarak yufkalar rulo şeklinde sarılır.hazırlanan börek yağlanmış tavaya birbirinin devamı olacak şekilde ard arda dolanır.üzerine sıvıyağ gezdirilerek iki taraflı pişirilir.
Tavada fırın böreğinin tadıda bir farklı oluyor doğrusu
Malzemeler
- 2 yufka
- 1 tutam ıspanak
- 1 soğan
- 50 gr kaşar peyniri
- 50 gr beyaz peynir
- sıvıyağ
- tuz,karabiber
Ispanaklı Tava Böreğinin yapılışı
İlk olarak karıştırma kabının içine ıspanaklar doğranarak alınır. üzerine tuz gezdirilerek karıştırılır.beyaz peynir ve kaşar peynir rendelenerek ilave edilir.soğanı doğranarak eklenir.tuzu ve baharatı ayarlanırak iç harç hazırlanır. daha sonra 1 yufka tezgaha serilir. yufka ikiye ayrılır.yufkanın her bir parçasına harcın 4 te biri yayılarak yufkalar rulo şeklinde sarılır.hazırlanan börek yağlanmış tavaya birbirinin devamı olacak şekilde ard arda dolanır.üzerine sıvıyağ gezdirilerek iki taraflı pişirilir.