Etli Karalahana Dolmasi Tarifi

hakan Üye
Etli Karalahana Dolmasi Tarifi, Etli Karalahana Dolması Nasıl Yapılır

Malzemeler
  • 3 demet karalahana
  • 250gr. kiyma
  • 2 sogan
  • 1 kahve fincani pirinc
  • 1/2 demet maydanoz
  • 2 yemek kasigi domates salcasi
  • 1 yemek kasigi yag
  • tuz karabiber

Etli Karalahana Dolmasi Yapılışı

1) Karalahanalar saplarindan ayrilir.Kaynar suda 4-5 dakika haslanir.Soguk suya tutulup suyu suzulur.
2) Bir kabin icine ince kiyilmis sogan, kiyma,maydanoz,pirinc,1 yemek kasigi domates salcasi,tuz,karabiber ve 1/2 bardak su katilip iyice karistirilir.
3) Lahana yapraklari acilip icine bir miktar ic konulup sarilarak kucuk dolmalar yapilir.
4) Tencereye yag,domates salcasi konup eritilir.Dolmalar ve 2 su bardagi su konularak yapraklar yumusayincaya kadar pisirilir.
 

Benzer Konular

Yanıtlar
0
Görüntülenme
2B
Yanıtlar
0
Görüntülenme
3B
Yanıtlar
0
Görüntülenme
7B
Yanıtlar
0
Görüntülenme
2B
Yanıtlar
0
Görüntülenme
4B
Üst