EKMEK BÖREĞİ
= Malzemeler =
15 ekmek (bayat ekmek olması gerekiyor)
3 yumurta
15 litre süt
1 paket dilimli kaşar
2 çorba kaşığı eritilmiş margarin
= Hazırlanışı =
Normal ekmek kullanıyorsanız kabuklarını çıkarın ve çok ince olmamak şartıyla dilimleyin. Ekmeklerin yarısını tepsiye dizin. Önce üzerinde biraz eritilmiş margarin gezdirin.
Sonra kaşar peyniri dilimlerini yerleştirin. Peynirin üzerini ekmekle kapatarak yağ gezdirin. Diğer yanda sütün içine kıracağınız 3 yumurtayı çırpın.
Tamamını ekmeklerin üzerine dökün. 24 saat dolapta beklettikten sonra ısıttığınız fırına koyun. Üstü kızarana kadar pişirin.Afiyet olsun.
= Malzemeler =
15 ekmek (bayat ekmek olması gerekiyor)
3 yumurta
15 litre süt
1 paket dilimli kaşar
2 çorba kaşığı eritilmiş margarin
= Hazırlanışı =
Normal ekmek kullanıyorsanız kabuklarını çıkarın ve çok ince olmamak şartıyla dilimleyin. Ekmeklerin yarısını tepsiye dizin. Önce üzerinde biraz eritilmiş margarin gezdirin.
Sonra kaşar peyniri dilimlerini yerleştirin. Peynirin üzerini ekmekle kapatarak yağ gezdirin. Diğer yanda sütün içine kıracağınız 3 yumurtayı çırpın.
Tamamını ekmeklerin üzerine dökün. 24 saat dolapta beklettikten sonra ısıttığınız fırına koyun. Üstü kızarana kadar pişirin.Afiyet olsun.
