deep
Harbi Aktif Üye
Acı biberli çikolata nasıl yapılır?
Malzemeler (15 adet)
Yapılışı
Beyaz çikolatanın 100 gramını benmari usulü eritin ve çikolatayı benmariden alın. İçine pul biber, tuz ve kalan 50 gram çikolatayı ekleyip, çikolata eriyene kadar karıştırın. Karışımı küçük silikon kalıpların 2/3'ünü dolduracak şekilde paylaştırın. Üzerlerine eritilmiş bitter çikolatayı yayın ve en üste file badem serpiştirin. Sertleşmesi için buzdolabında en az 2 saat bekletip kalıptan çıkarıp ve servis yapın.
Malzemeler (15 adet)
- 150 gram beyaz çikolata
- 2 çay kaşığı acı pul biber
- 1 çay kaşığı deniz tuzu ya da himalaya tuzu
- 40 gram bitter çikolata, file badem
Yapılışı
Beyaz çikolatanın 100 gramını benmari usulü eritin ve çikolatayı benmariden alın. İçine pul biber, tuz ve kalan 50 gram çikolatayı ekleyip, çikolata eriyene kadar karıştırın. Karışımı küçük silikon kalıpların 2/3'ünü dolduracak şekilde paylaştırın. Üzerlerine eritilmiş bitter çikolatayı yayın ve en üste file badem serpiştirin. Sertleşmesi için buzdolabında en az 2 saat bekletip kalıptan çıkarıp ve servis yapın.
