Zeytinyağlı Kereviz Tarifi

Zeytinyağlılar bölümünde yer alan bu konu hicran tarafından paylaşıldı.

  1. hicran

    hicran Yeni Üye

    Zeytinyağlı Kereviz Tarifi, Zeytinyağlı Kereviz nasıl yapılır
    kereviz.jpg
    Çocuklar genelde kereviz sevmezler ama gerçekten besin yönünden çok yararlı bir sebze.

    Malzemeler

    • 1 adet büyük boy kereviz
    • 1 adet büyükçe havuç
    • 1 adet patates
    • yer elması(istenildiği kadar)
    • 1 adet soğan
    • yarım çay.bar. sıvıyağ
    • 1 yem.kaş.şeker
    • 1 yem.kaş un
    • 1 adet greyfurt suyu
    • 1 adet portakal suyu

    Zeytinyağlı Kereviz Yapılışı
    Tüm malzemeler soyulup doğranır,tencereye yerleştirilir,üzerine yağ,portakal,greyfurt suyu,sıvıyağ,şeker,tuz eklenir.Üzerine az biraz suyla açılan un ilave edilir karıştırılıp kısık ateşte sebzeler yumuşayana dek pişirilir..Su az gelirse su eklenir..(kerevizin saplarıda irice doğranıp yemeğe katılır)üzeri maydanozla süslenir.Afiyet olsun...