Zeytınyağlı Kabak

Zeytinyağlılar bölümünde yer alan bu konu RayOfHope tarafından paylaşıldı.

  1. RayOfHope

    RayOfHope Üye

    Zeytınyağlı Kabak Yemek Tarifi - Zeytınyağlı Kabak Nasıl Yapılır ?
    Malzemeler:2 porsiyon için
    1 orta boy kabak
    2 arpacık soğan

    2tatlı k.kırık pirinç
    1tatlı k. zeytin yağı
    1orta boy domates
    1/2tatlı k. salça
    2 bardak su
    kaya tuzu
    Hazırlanışı
    Kuşbaşı kabak z.yağında hafif çevrilip, rende domates,tuz ve salçası eklendikten sonra suyu da ilave edilip pişmeye bırakılır..Ben soğanları oldukları gibi atıp yemek piştikten sonra içinden aldım..Sizler kıyarak da kullanabilirsiniz..Sonrasında yemeği ocaktan indirmeye yakın pirinçleri de ilave edip pirinçler yumuşayınca yemeği ocaktan alın..Afiyet olsun..
     
    Son düzenleme moderatör tarafından: 2 Şubat 2010