Zeytinyağlı Havuç Tarifi

Zeytinyağlı Havuç Tarifi, Zeytinyağlı Havuç nasıl yapılır

Malzemeler

• 6-7 adet havuç
• 1 adet kuru soğan
• 1 kahve fincanı pirinç
• 1/2 demet maydanoz
• 3 adet kesme şeker
• Sıvı yağ

Zeytinyağlı Havuç Yapılışı
Soğanlar biraz sıvı yağ ile kavrulur. Kabuğu soyulup bir parmak kalınlığında verev kesilmiş havuçlar tencereye alınıp soğanlar ile birlikte kavurmaya devam edilir. 1 su bardağı su eklenip, pirinçler de tencereye alınır. Şekeri ve tuzu ayarlanıp, havuçlar yumuşayana dek pişirilir. Soğuk servis yapılır.
Arzu edilirse sarmısaklı yoğurt ile servis yapılabilir.