Yufka Böreği Tarifi

Hamur İşleri bölümünde yer alan bu konu mahir tarafından paylaşıldı.

  1. mahir

    mahir Harbi Aktif Üye

    Yufka Böreği Tarifi, Yufka Böreği nasıl yapılır
    yufka böreği.jpg
    Malzemeler
    • 3 adet yufka
    • 1 bardak süt
    • 1 yumurta
    • 1/4 çay bardağı sıvıyağ
    • içi için:
    • peynir
    • maydonoz
    • çörekotu

    Yufka Böreği Yapılışı
    Süt yumurta ve sıvıyağı birlikte çırpın.Dörde böldüğünüz yufkaları bu karışımla ıslatın.Peynir maydonoz karışımını içine koyup kalın sigara böreği gibi sarın.Üzerine çörekotu serpip önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.