Vanilyalı Çilek Kompostosu

Hoşaflar & Kompostolar bölümünde yer alan bu konu RayOfHope tarafından paylaşıldı.

  1. RayOfHope

    RayOfHope Üye

    Vanilyalı Çilek Kompostosu Tarifi - Vanilyalı Çilek Kompostosu Nasıl Yapılır ?

    Malzemeler:
    • 1 portakal
    • 75 gr toz şeker
    • 1 paket vanilya
    • 500 gr çilek

    Hazırlanması:
    • Portakalı sıcak suyla yıkayıp kurulayın. Kabuğunu rendenin ince tarafı ile rendeleyin. Ardından portakalın suyunu sıkın. Portakal suyunu toz şekerle birlikte kısık ateşte ısıtın.
    • Vanilyayı portakal suyuna ekleyip karıştırın. 5-10 dakika kadar pişirin. Dilerseniz çubuk vanilya da kullanabilirsiniz. Bunun için vanilya çubuğunu açıp içini tencereye boşaltın. Kabuğu süs olarak kullanabilirsiniz.
    • Bu arada çilekleri ayıklayıp yıkadıktan sonra büyüklüklerine göre ikiye veya dörde bölün. Bir kasede çilek ve portakal suyunu harmanlayın. Soğuduktan sonra servis yapın

    [​IMG]
     
    Son düzenleme moderatör tarafından: 2 Şubat 2010