mahir
Harbi Aktif Üye
Tavuklu Gül Böreği Tarifi, Tavuklu Gül Böreği nasıl yapılır
Malzemeler
Tavuklu Gül Yapılışı
Yoğurt, süt, yağ ve yumurtayı çırpın. Yufkayı açıp üzerine bu karışımı sürün.
Yufkayı dörde bölün. Kenar tarafına peynir ve kavrulmuş kıymayı ince şerit halinde yayın.
Sigara böreği gibi yuvarladıktan sonra döndürerek gül şeklini verin. Dolaba atın. Biraz sonra çıkarıp tepsiye yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı ile biraz zeytinyağı sürün. Çörekotu serperek 150 derecede, pembeleşinceye kadar pişirin. Afiyet olsun.
Malzemeler
- 2 yaprak yufka
- 2 yumurta
- 1 bardak süt
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Peynir
- Kıyma
- Çörekotu
Tavuklu Gül Yapılışı
Yoğurt, süt, yağ ve yumurtayı çırpın. Yufkayı açıp üzerine bu karışımı sürün.
Yufkayı dörde bölün. Kenar tarafına peynir ve kavrulmuş kıymayı ince şerit halinde yayın.
Sigara böreği gibi yuvarladıktan sonra döndürerek gül şeklini verin. Dolaba atın. Biraz sonra çıkarıp tepsiye yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı ile biraz zeytinyağı sürün. Çörekotu serperek 150 derecede, pembeleşinceye kadar pişirin. Afiyet olsun.
