Tavuklu börek harcı nasıl yapılır

Hamur İşleri bölümünde yer alan bu konu mahir tarafından paylaşıldı.

  1. mahir

    mahir Harbi Aktif Üye

    Tavuklu börek harcı nasıl yapılır, Tavuklu börek harcı tarifi yapımı
    tavuklu borek.jpg
    Malzemeler
    • 1 tavuk göğüsü,
    • 2 adet havuç,
    • 2 çay bardağı bezelye
    • tuz,
    • karabiber,
    • 1 çay bardağı un,
    • 1 çay bardağı süt
    Tavuklu Börek Harcı Yapılışı
    1 tavuk göğüsünü haşlayıp didikleyin, içine 2 adet haşlanmış ve küp küp doğranmış havuç, 2 çay bardağı bezelye, tuz, karabiber (isteğe göre diğer baharatlar) ekleyip az yağda kavurun. Karışıma 1 çay bardağı un ve 1 çay bardağı süt ekleyip 10 dk. daha kavurun. Çıkan bu karışımı yapacağınız tüm böreklerde iç olarak kullanabilirsiniz.
    Afiyet olsun...