Evinde kendi ekmeğini yapan hanımlar için sütlü ekmek tarifi. Özellikle son zamanlarda evde uzun vakit geçirdiğimiz için ekmekler evde yapılmaya başlandı. Bir değişiklik yapıp sütlü ekmek nasıl yapılır bir denemek isterseniz, bizimle beraber bu tarifi hayata geçirmelisiniz.
Ben ekmek pişirme makinesinde yaptım. 1 Nolu temel ekmek programı buna uygun. Fırında yapacak olanlar malzemeyi yoğurup ele yapışmayacak kıvama gelince 1 saat kadar sıcak bir yerde mayalandırması gerekmektedir.
Daha sonrada yarım saat fırının en düşük sıcaklığında mayaladırıp 180 derece fırında pişirebilirler.
Sütlü Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- 50 gr. tereyağı (küp küp doğranmış ve yumuşatılmış)
- 260 ml.süt (oda sıcaklığında
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 çorba kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı instant maya
- 400 gr. un
Sütlü Ekmek Nasıl Yapılır
Süt, tereyağı, şeker, tuz, un yazdığım sıra ile makinaya konulur en son maya eklenir. Mayanın kesinlikle sıvılara karışmaması gerekiyor.Ben ekmek pişirme makinesinde yaptım. 1 Nolu temel ekmek programı buna uygun. Fırında yapacak olanlar malzemeyi yoğurup ele yapışmayacak kıvama gelince 1 saat kadar sıcak bir yerde mayalandırması gerekmektedir.
Daha sonrada yarım saat fırının en düşük sıcaklığında mayaladırıp 180 derece fırında pişirebilirler.
