SuShİİ!!..

Yemek Tarifleri bölümünde yer alan bu konu gizems tarafından paylaşıldı.

  1. gizems

    gizems HaRbİ PrEnSeS

    KAÇ KİŞİLİK: 2-3
    HAZIRLAMA SÜRESİ: 30 dk

    PİŞME SÜRESİ:2 saat
    Malzemeler:

    100 gr Japon pirinci

    1 çay bardağı pirinç sirkesi

    1 tatlı kaşığı tozşeker

    İnce somon dilimleri

    Buharda pişmiş karides

    İnce dilimlenmiş levrek ve tonbalığı

    İnce dilimlenmiş salatalık ve avokado

    Hazırlanışı:

    * Japon pirincini bol suyla yıkayıp süzün. Özel tenceresine alıp hafif diri kalacak şekilde pişirin. Pirinçleri harmanlayıp soğutun. Pirinç sirkesi ve şekeri ekleyip tekrar harmanlayın.

    * Pirinçten iki parmak kalınlığında ve bir parmak uzunluğunda köfte şeklinde parçalar hazırlayın. Pirinç köftelerinin üzerine aynı boyutlarda kesilmiş levrek, tonbalığı, somon veya karides yerleştirin. Servis tabağına dizdiğiniz sushileri zencefil turşusu, dilimlenmiş avokado, salatalık ve soya sosuyla birlikte servis
    edin.Afiyet olsun


    nOt:100 gr Japon pirinci ve 1 çay bardağı pirinç sirkesi baharatçılarda bulunur diyorlar...