mahir
Harbi Aktif Üye
Sucuklu Köfte Tarifi, Sucuklu Köfte nasıl yapılır
Malzemeler
Sucuklu Köfte Yapılışı
Orta yağlı kıyma ile baharatlar karıştırılır, yoğurulur. İyice yoğurulan karışım 5-6 saat bekletilir. Ardından yuvarlak köfteler hazırlanır ve üzerine patates püresi ve domates sosu konur. 2 su bardağı su ilave edilerek orta hararetli fırında 45 dakika pişirilir. Makarna ile servis yapılır.
Malzemeler
- 1 kg. kıyma
- 20 gr. kimyon
- 10 gr. kırmızı toz biber
- 5 gr. karabiber
- 20 gr. sarımsak
- 10 gr. tuz
- 3 orta boy patates
- 200 gr. domates rendesi
- 2 su bardağı su
Sucuklu Köfte Yapılışı
Orta yağlı kıyma ile baharatlar karıştırılır, yoğurulur. İyice yoğurulan karışım 5-6 saat bekletilir. Ardından yuvarlak köfteler hazırlanır ve üzerine patates püresi ve domates sosu konur. 2 su bardağı su ilave edilerek orta hararetli fırında 45 dakika pişirilir. Makarna ile servis yapılır.
